Ensalada Fresca de Garbanzos y Chorizo
Porciones: 4
Tiempo preparación: 15 a 20 minutos
Ingredientes
2 latas de garbanzo
1 pepino mediano
½ cebolla morada pequeña
1 pimentón rojo pequeño
2 chorizos de miel y manzana
½ taza de Aceite de oliva
1 Limón
Sal
Pimienta
Procedimiento
Lavar y escurrir los garbanzos con ayuda de un colador.
Cortar el pepino, el pimentón rojo y la cebolla morada en cubos pequeños.










