Recetas

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Cómo hacer pastas, sin pasta

Es un hecho que no podemos esconder, la pasta es una de las comidas favoritas de medio planeta tierra. Sin embargo, y aunque muchos traten de negarlo rotundamente y se hagan los ciegos, es una comida que tiende a engordar por su alto contenido de harinas y almidón, así que, por más de que llevemos un buen plato de pastas en nuestros corazones, para muchos es algo imposible.
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Cómo hacer pastas sin pasta

¿Has probado las variedades de pastas hechas a base de vegetales? La pasta es un plato que le gusta a todos, se prepara rápidamente y resulta una comida práctica para resolver el día a día. Además, se puede reinventar con tan solo incluir ingredientes nuevos o salsas variadas.
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Refréscate

¡Qué calor! En verano sobran las razones para reunirse con los amigos, te presentamos 5 cócteles para disfrutar.
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Crema de Mascarpone y Chocolate Negro

Rendimiento: 8 porciones Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo de inactividad durante la preparación: 120 minutos Facilidad de la preparación: intermedia Tiempo total de la preparación: 160 minutos
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Penne con camarones y salsa de crema con hierbas

Rendimiento: 4-6 porciones Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Facilidad de preparación: fácil Tiempo total de preparación: 10 minutos Tiempo total: 30 minutos
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Salmón Asado con Piña y Aderezo de Aguacate

Rendimiento: 4 porciones Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de preparación inactivo: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 35 minutos Facilidad de preparación: fácil
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Una tarde de ceviches

Nos dimos la vuelta por el Mercado de Mariscos para traerles todos sus secretos, y claro, para guiarlos en su próxima visita.
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La experiencia de un Chiriquí Gourmet

St. Francis Café & Market fue el escenario para que Panamá Gastronómica agrupara a los 3 mejores Chef de Chiriquí y nos deleitaran con 6 platos muy típicos de la región. Cada uno le dio un toque excepcional a cada plato que fue el deleite de todos los presentes.
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Comida 3½

Saludable y a un buen precio, te presentamos un lugar que debes visitar, ¡buen apetito!
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Chuletas de cerdo asadas

Receta cortesía de Ina Garten, del programa Barefoot Contessa: Back to Basics de Food Network Rendimiento: 2 porciones Tiempo de preparacion: 5 minutos Tiempo de preparación inactivo: 30 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 45 minutos Facilidad de Preparación: Fácil