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El Buen Tenedor vuelve a premiar lo mejor de la industria gastronómica panameña

Este año se entregarán premios en 10 categorías distintas.

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Receta para preparar ricos cócteles frescos y ahumados

¿Lista para pasar un delicioso fin de semana?
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Receta: Filet mignon con salsa de pimienta sichuan

A diferencia de otras salsas de pimienta, está hecha sin brandy o ningún otro alcohol. Es tan sencilla que solo se necesitan unos pocos ingredientes que normalmente los tenemos en casa. Aprende paso a paso cómo hacer este rico platillo.
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Consejos prácticos para cocinar con vino. ¡Lo amarás!

Una vez que lo trates, se convertirá en uno de tus mejores ingredientes para tener siempre disponible en tu cocina.
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Paella de mariscos: cómo hacer uno de los arroces más deseados

Aprende de la mano del chef Juan Carlos Amaya 'El Capi', cómo hacer este rico platillo para 4 personas.
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Así se preparó el 'Súper Sancocho' de 5 mil libras en el Casco Antiguo

El proyecto gastronómico y social de alianza privada-ONGs, cocinó y llevó esperanza a más de 3,500 personas de barrios vulnerables del país, de las provincias de Panamá y Panamá Oeste.
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¿Por qué el moho es indispensable en quesos y embutidos curados?

El moho es esencial en el proceso de curación. ¡Aquí un par de datos sobre el tema!
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Receta: Cupcakes de red velvet que puedes hacer en casa

Estos mini dulces han cautivado a muchas personas a nivel mundial con su vibrante color rojo, inigualable sabor y suave textura. ¡Anímate a realizar este clásico postre en casa!
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Receta para hacer mini-hamburguesas con sabor a España

Mira paso a paso cómo preparar una hamburguesa medalla de oro con chorizo y carne y algunos trucos definitivos. Solo te llevará 15-20 minutos esta sencilla receta.
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Ensalada fresca de mariscos para un almuerzo entre amigos

El reconocido chef internacional Juan Carlos Amaya "El Capi" comparte una receta para preparar una deliciosa ensalada, ideal para un caluroso fin de semana.