Brócoli Gratinado

Tiempo de preparación: 30 minutos

Porciones: 2 personas

Ingredientes

150 grs de Brócoli

80 ml de Crema de leche

100 grs de Queso parmesano

Sal

Pimienta

Preparación

• Cortar el brócoli en arbolitos.
• Colocar agua en una olla y hervir, luego debes echar una pizca de sal y vertir los brócolis para que se cocinen durante 5 minutos.
• Luego debemos cortarlos en rodajas, colocar una capa de brócolis en un recipiente y agregar sal y pimienta.
• Posteriormente lo mezclamos con crema de leche y la mitad del queso parmesano, agregamos la otra capa de brócolis encima y nuevamente echamos sal y pimienta.
• Despúes, se añade el resto de la mezcla de crema y queso y lo horneamos a 200°C durante 15 minutos aproximadamente, hasta que el queso quede bien dorado y derretido.
• Finalmente lo servimos en un plato y a comer.