Prepara y comparte con mamá estas galletas de mantequilla con leche condensada

Mar, 12/06/2022 - 14:09
Consiente a la mujer más especial de tu mundo con estas deliciosas "galletitas".

Complementa tu regalo de este 8 de diciembre -Día de las madres- con estas ricas galletas de mantequilla con leche condensada. ¡Son fáciles de preparar!

 

Ingredientes:

  • 200 mL de leche condensada de tu preferencia
  • 350 g de fécula de maíz/Maícena
  • 20 g de azúcar
  • 125 g de mantequilla de tu preferencia
  • 1 yema de huevo

 

 

Preparación:

  1. Mezcla en la batidora la yema y la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se integren; agrega la leche condensada, el azúcar y sigue batiendo hasta que se incorporen.
  2. Cierne la fécula de maíz, agrégala a la preparación anterior y mezcla con las manos. Una vez integrada, lleva al refrigerador por 30 minutos.
  3. Haz pequeñas bolitas y aplástalas con un tenedor.
  4. Colócalas en una bandeja para hornear y llévalas al horno precalentado a 180 oC por 10 minutos.
  5. Retira del horno y enfríalas sobre una rejilla. Sirve.

 

 

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