Mar, 12/06/2022 - 14:09
- Foodie
Consiente a la mujer más especial de tu mundo con estas deliciosas "galletitas".
Complementa tu regalo de este 8 de diciembre -Día de las madres- con estas ricas galletas de mantequilla con leche condensada. ¡Son fáciles de preparar!
Ingredientes:
- 200 mL de leche condensada de tu preferencia
- 350 g de fécula de maíz/Maícena
- 20 g de azúcar
- 125 g de mantequilla de tu preferencia
- 1 yema de huevo
Preparación:
- Mezcla en la batidora la yema y la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se integren; agrega la leche condensada, el azúcar y sigue batiendo hasta que se incorporen.
- Cierne la fécula de maíz, agrégala a la preparación anterior y mezcla con las manos. Una vez integrada, lleva al refrigerador por 30 minutos.
- Haz pequeñas bolitas y aplástalas con un tenedor.
- Colócalas en una bandeja para hornear y llévalas al horno precalentado a 180 oC por 10 minutos.
- Retira del horno y enfríalas sobre una rejilla. Sirve.
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