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Con una superficie de 71.500 pies cuadrados, Johnnie Walker Princes Street, utiliza la tecnología más innovadora del mundo para re imaginar la experiencia tradicional del tour del whisky.
Los amantes del whisky escocés tendrán un lugar turístico especial para conocer las bondades, características y datos curiosos de uno de los destilados más vendidos del mundo.
Johnnie Walker Princes Street es la nueva experiencia de ocho pisos para visitantes que se inauguró el pasado 2 de septiembre en el corazón de Edimburgo, Escocia.
Con una superficie de 71.500 pies cuadrados, Johnnie Walker Princes Street, utiliza la tecnología más innovadora del mundo para re imaginar la experiencia tradicional del tour del whisky. Los visitantes serán llevados a través de un viaje personalizado de sabor y descubrimiento, identificando los sabores hechos a su gusto, aprendiendo sobre la fascinante travesía de 200 años que cobra vida a través de actores.
“Este es un día de orgullo para todos. El año pasado Johnnie Walker celebró 200 años desde que el fundador John Walker abrió las puertas de su pequeña tienda y hoy representa el próximo capítulo de esta increíble historia. Johnnie Walker Princes Street es una inversión histórica en whisky escocés y establece un nuevo estándar para las atracciones inmersivas para visitantes. Celebra la extraordinaria herencia escocesa, nuestros increíblemente talentosos fabricantes de whisky y mira haca el futuro involucrando a las nuevas generaciones de consumidores de todo el mundo en la magia del whisky escocés”, señaló Ivan Menezes, CEO de Diageo.
Algunas de las características del espacio son:
- Tiene una superficie de 71.500 pies cuadrados.
- Los visitantes del recorrido Johnie Walker Journey of Flavor tendrán sus preferencias personales de sabor mapeadas con bebidas adaptadas a su paladar.
- Con más de 800 combinaciones de sabores disponibles en innovadores sistemas de dispensación, una persona podría visitar Johnnie Walker Princes Street todos los días por más de dos años y nunca repetir la experiencia.
- Más de 150 empleados, que hablan un total de 23 idiomas entre ellos, darán vida a los 200 años de historia.
- La bodega se ha convertido en un verdadero tesoro de whisky con algunos de los barriles de whisky más únicos en el mundo que maduran suavemente y esperan a ser probados por los visitantes.
- El edificio, que durante casi 100 años fue una tradicional tienda por departamentos, contendrá un espacio minorista experimental de última generación, donde los compradores pueden seleccionar entre los whiskies más únicos y exclusivos, llenar botellas directamente de las barricas y grabarlas para personalización.
- Johnnie Walker Princes Street abre sus puertas con un premio de oro de Green Tourism, el más alto galardón de sostenibilidad para una atracción turística. El edificio incluye jardineras en la terraza de la azotea que proporcionarán hierbas frescas para infusiones y decoraciones para los cocteles, una cubierta de techo de sedum y cajas de pájaros para fomentar la biodiversidad.
- Está coronada por dos barras World Class en la azotea y una terraza con impresionantes vistas del horizonte de Edimburgo, incluyendo el bar de whisky: “Explorer’s Bothy” con 150 whiskies diferentes, y la barra de cocteles “1820” en donde los tragos son maridados con un menú cuidadosamente curado, que viene de y representa en forma culinaria las cuatro esquinas de Escocia.
El lugar tomó cuatro años y medio de preparación y es la pieza central de la inversión de £185 millones de libras esterlinas de Diageo en el turismo del whisky escocés en Escocia.
Bárbara Smith, Directora General de Johnnie Walker Princes Street, comentó: “Estamos encantados de abrir las puertas y ayudar a reconstruir la industria del turismo y la hospitalidad después de 18 meses muy difíciles".
“La historia del whisky más vendido del mundo ha cobrado vida con estilo e imaginación y hemos creado un equipo que incluye a algunas de las personas más talentosas en sus áreas. Ahora estamos listos para dar la bienvenida a visitantes y comenzar a contar el próximo capítulo de cómo estamos entretejidos en la trama de la historia y en las comunidades de Escocia ".
En 2019, la industria del whisky escocés atrajo un récord de 2,16 millones de visitantes. Johnnie Walker Princes Stree y el programa de inversión turística de £185 millones de libras de Diageo, tiene como objetivo reconstruir el turismo del whisky escocés para el futuro. La inversión incluye la transformación de las experiencias de los visitantes a las destilerías en Escocia, incluidas Glenkinchie, Clynelish, Cardhu y Caol Ila: las casas de Johnnie Walker en Lowland, Highland, Speyside e Islay, vinculándolas todas al Johnnie Walker Princes Street para formar una red de atracciones de clase mundial a todo lo largo y ancho de Escocia.
Johnnie Walker Princes Street abrirá sus puertas al público a la 1:00 p.m. del lunes 6 de septiembre. Los boletos para los recorridos comienzan desde £25 por persona, incluido un recorrido de 90 minutos y tres bebidas de whisky escocés personalizadas.
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