Lleva la magia a tu alacena

Este año buscas mejorar la digestión, limpiar tu cuerpo, mejorar la presión, entre otras cosas... no te preocupes estos alimentos te encantarán por su mil y un poderes.

1. Açai. ¿Retienes líquidos? ¿Tienes insomnio? ¿Quieres mantener a raya el nivel de colesterol y limpiar el colon? Entonces, adereza tus postres, ensaladas y guisos con esta fruta: gracias a sus cualidades antioxidantes, tu energía será arrolladora.

2. Espirulina. ¿Un alga unicelular y con forma de espiral es el alimento del milenio? No tengas miedo, su alta concentración de minerales (hierro, calcio y potasio, entre otros), vitamina B12 y proteínas son muy poderosos. Atrévete a preparar con ella cremas y salsas, como el pesto.

3. Hierba de trigo. Si buscas rejuvenecer tu cuerpo y mejorar la hidratación de tu dermis, este es el superalimento para tus ensaladas. Sus nutrientes son de fácil absorción y contiene gran cantidad de minerales y aceites de la familia omega.

4. Chía. Combate el colesterol, fortalece huesos y dientes, evita la grasa abdominal, regula el apetito, el sueño y el humor, y bastan 28 gramos para hacerse con un tercio de la fibra diaria recomendada.

5. Chocolate puro. Es rico en flavonoides, un potente antioxidante. Además, es bueno para la flora intestinal. Es considerado clave para combatir el desequilibrio digestivo, uno de los grandes males de la sociedad moderna.